Đậu, nấm, và lạp xưởng - kiểu kết hợp mới cho cả nhà cùng thích thú

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu Hà Lan 200 Gr

• Nấm thủy tiên trắng 150 Gr

• Lạp xưởng 100 Gr

• Tỏi 1 Củ

• 1 một ít

• cà phê Bột gia vị 5 Muỗng canh

• cà phê Hạt nêm 1 Muỗng canh

• dầu chiên một ít

• Muối một ít

• Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Đậu Hà Lan tước sợi sơ ở 2 bên, rửa thật sạch, để nguyên. Bạn chần sơ đậu trong nước nấu sôi, vớt ra, ngâm vào nước lạnh.

2

Lạp xưởng rửa sơ, thái khoanh tròn, dày 0,3cm.

3

Tỏi bóc vỏ, rửa sơ, để ráo, đập giập, băm thật nhỏ.

4

Bạn phi thơm tỏi băm với 1 muỗng súp dầu chiên, cho lạp xưởng vào rán cháy cạnh, rồi cho nấm, đậu vào xào khoảng 1 phút. Nêm bột gia vị, hạt nêm cho vừa ăn.

5

Xào thêm 1 phút nữa, tắt lửa, cho 1/5 (một phần năm) thìa cà phê tiêu.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)